Правильное питание помогает не только нашему физическому состоянию, а еще и эмоциональному! Вы знали об этом?

Конечно, продуктами питания невозможно отрегулировать на 100% плохое настроение или осенний сплин. Но вполне возможно скорректировать настрой в лучшую сторону. Как это происходит? Механизмы взаимодействия нутриентов с нашим организмом достаточно сложные, но есть один аспект — нехватка определенных веществ, которые можно корректировать не витаминами и БАДами, а обычным питанием. 

Мозг и пищеварительная система работают вместе, чтобы регулировать наше самочувствие. «Мозг влияет на то, как кишечник поглощает пищу, а кишечник влияет на работу мозга». Хорошее пищеварение помогает организму контролировать ряд реакций, от укрепления иммунной системы до высвобождения дофамина. Полноценное и разнообразное питание всегда поможет вам чувствовать себя лучше. А о более конкретных воздействиях поговорим в статье.

Прежде, чем начать наш рассказ напомним, что еда — это не лекарство. Так что коррекция — это одно. Но если вы чувствуете, что ваше настроение реально влияет на качество жизни, то обратитесь к врачу. А теперь к конкретике!

ПИТАНИЕ, ПОДДЕРЖИВАЮЩЕЕ МОЗГ.

Цель — есть два или три таких продукта каждый день. Многие из приведенных ниже примеров считаются полезными, потому что они богаты различными питательными веществами.

ВИТАМИН B6: фисташки, чеснок, лосось, тунец, курица, шпинат, капуста, бананы, сладкий картофель, авокадо, цельнозерновые продукты (ячмень, цельная пшеница, кускус, киноа).

DHA (жирная кислота омега-3, которая может помочь предотвратить сердечные заболевания): дикий лосось, устрицы, анчоусы, скумбрия, мидии, семена конопли, семена льна, грецкие орехи.

Пребиотики (специальные растительные волокна, которые помогают полезным бактериям расти в пищеварительной системе): лук, спаржа, артишоки, чеснок, бананы, овес.

Пробиотики (полезные бактерии, которые помогают вашему организму работать бесперебойно): йогурт, квашеная капуста, кефир, ферментированные овощи.

Продукты с пробиотиками — это дополненный вкус, к сожалению, производители добавляют много сахара в такие продукты, для усиления вкуса. Выбирайте продукты внимательно изучая список нутриентов в их составе.

ПОТЕРЯ КОНЦЕНТРАЦИИ

Такое может случиться из-за недостаточного количества калорий. Ваши клетки в таком случае голодают в буквальном смысле. Если вы, например, соблюдаете кето-диету или работаете с дефицитом калорий, ваше тело по-разному приспосабливается к питанию и может повлиять на вашу концентрацию. Так что для улучшения концентрации не обязательно кушать орехи и горький шоколад. Важно просто получать достаточное количество калорий и нутриентов.

Нерегулярные интервалы между приемами пищи . Если вы не едите через регулярные промежутки времени, уровень сахара в крови может повышаться или понижаться каждый раз, когда вы едите.

ЧУВСТВО ПОДАВЛЕННОСТИ

Что может быть причиной? Чрезмерное количество сильно переработанной пищи. Некоторые ингредиенты в обработанных пищевых продуктах (например, трансжиры) увеличивают срок хранения продуктов, но вызывают чувство упадка сил и вялости.

НАРУШЕНИЕ БАЛАНСА ИНСУЛИНА.

Некоторые продукты повышают уровень сахара в крови больше, чем другие. Например, газировка может показаться возбуждающим средством, но на самом деле повышает уровень инсулина.

НЕДОСТАТОК ДОФАМИНА.
Экономия на продуктах, повышающих уровень дофамина приводит к его дефициту. Есть много продуктов, которые необходимы для увеличения дофамина:
рыба,
птица,
яйца,
листовая зелень,
бобовые.
Когда вы едите недостаточно этих продуктов, ваша сосредоточенность и чувство счастья могут пострадать. Не отказывайте себе в них.

Недостаток омега-3 жирных кислот. Если вы часто испытываете стресс, недостаток омега-3 может усугубить эти ощущения.

ВЫСОКАЯ РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ
К таким последствиям может привести недостаток магния. Вам не нужно много магния, но когда его не хватает, ваш сон может пострадать, а сон необходим для хорошего здоровья. Продукты с высоким содержанием магния:
семена тыквы,
миндаль,
семена подсолнечника,
шпинат.

Хотите разбираться в продуктах питания? Знать, как они влияют на здоровье? Уметь составить правильный рацион не только для себя, но и для близких или клиентов? Тогда…Записывайтесь на наш курс Диетологии и нутрициологии. Все подробности по ссылке.